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2024氣炸鍋推薦ptt》7大熱門氣炸鍋評比,料理食材好輕鬆!

by 依武享生活

氣炸鍋推薦

2024氣炸鍋推薦ptt文來囉!孩子喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康該怎麼辦呢?

只要選對氣炸鍋,不僅可以健康減油滿足口欲無負擔,還能炸、煎、烘、烤、焗及醬燒,一鍋搞定,超乎你對料理的想像,讓人吃到健康不肥胖。

市面上氣炸鍋推薦品牌眾多,有philips、Tefal、recolte等該怎麼選擇呢?

在這裡依武媽幫大家彙整出7台ptt最熱門的氣炸鍋推薦評比,並將氣炸鍋料理及選購要點都整理好,無論是誰都可以快速上手,馬上做出一桌好吃又美味的料理唷!

氣炸鍋原理

氣炸鍋是怎麼加熱?主要是藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風,讓熱空氣在食物周遭循環,把食物本身的油脂逼出,產生「油炸」的效果,並創造類似油炸食物的酥脆感。

與傳統油炸方式相比,大幅減少製作過程使用含有高量脂肪和熱量的食用油。

研究者表示,氣炸鍋使用含有細小油滴的熱空氣,帶走食物中的水份,成品帶有與油炸食物相似的特質,但脂肪水準低了許多。

一如許多烹調方式,氣炸會觸發名為梅納反應的化學反應,為氣炸食物增添色澤和風味。

氣炸鍋推薦ptt

氣炸鍋優點

雖說氣炸鍋本質上就是迷你烤箱,但工作原理還是稍有區別。氣炸鍋是利用鍋內熱風循環將食物做熟,烤箱則是使用電熱元件發出的輻射熱將食物做熟。那麼兩者各有什麼優劣呢?

  • 體積小巧、好收納。烤箱基本上擺到哪就不會移動了,氣炸鍋平時不用的時候可以收納,到用的時候再拿出來。
  • 省時、省電。烤箱一般是上下加熱管,還得預熱,效率不如空氣炸鍋,氣炸鍋十來分鐘就能把食物做好,還可以設置溫度。用烤箱炸個薯條怎麼也得半個小時吧?
  • 減少油脂攝取。氣炸鍋用油少、鎖水強,只要用少量的油即可有如同炸物般香脆的美食可吃!
  • 清洗方便。有些烤箱底碟無法拆下,想要徹底清洗很困難,氣炸鍋整體清洗就很簡單了。
  • 操作容易。放入食材調節溫度定時後,等待美食即可,操作起來相當簡單,即使是新手也容易上手。

氣炸鍋相較傳統油炸也方便許多,不必準備大油鍋,油煙也相對少,使用氣炸鍋同時,還可準備其他料理,縮短備菜時間,一舉兩得!

氣炸鍋缺點

  • 內部空間有限,不能放盤子,想烤整雞幾乎是不可能的,不適合大戶人家使用。
  • 噪聲較大,有類似於鼓風機的聲音,不過這點也是因品牌型號及個人而異。
  • 不沾塗層有疑慮。有些民眾則是對氣炸鍋所使用的不沾塗層有疑慮,擔心會不小心吃進有毒物質。對此林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示,不沾鍋塗層屬於全氟烷化合物(PFCs),若是因不當使用導致塗層脫落或產生刮痕,恐增加全氟烷化合物溶出,污染食物可能會影響內分泌、免疫系統等,但他也強調,不需太過緊張,清洗時避免使用鋒利鋼刷、避免造成刮痕即可,不用太擔心。

氣炸鍋選購要點

容量

目前市面上空氣炸鍋容量在1L-8L左右,1L款是最近這兩年才出的,純買來體驗炸鍋功能的一種款式,只適合一個人使用。

如果家庭為4人以上,建議以大容量4L以上為主,能做的分量會更多一些。

機械式和觸控式的選擇

氣炸鍋介面有機械式及觸控式可以選擇。機械式氣炸鍋價格較低,不能直觀看到溫度、定時這些訊息。

觸控式氣炸鍋價格較高,有液晶面板可看到運行情況,部分機型無需手動調溫,可透過選擇菜單讓電腦自動調溫,同時外觀設計會更好一些。兩者各有其愛好者,都可滿足日用,大家可根據預算需求選擇就好。

附加功能

每個品牌的氣炸鍋都會有不同的附加功能、配件,例如:液晶顯示面板、智能菜單、智能溫控、透視天窗…等等,大家可以依性價比評估這些附加配件是否符合自己需求。

氣炸鍋推薦

安全認證

因為氣炸鍋料理溫度較高,因此內鍋使用的塗層及加熱結構等都必須特別注意,因此氣炸鍋材質及內鍋塗層相當重要。在選購氣炸鍋時,應確認氣炸鍋是否有國家標準檢測CNS 3765 ⎾家用和類似用途電器產品的安全-第1部:通則⏌及國際標準ICE 60335-2-9 5之檢驗合格產品。

是否容易清潔

購買氣炸鍋前要先確認內鍋是否可拆解,清潔方式是否容易,畢竟是要拿來料理的工具,每次用完皆需要清潔,若是不方便清潔,多次使用後容易卡汙,殘留食物,不衛生也不健康。

2024氣炸鍋ptt網友推薦

  • Philips飛利浦熱穿透氣旋智能旗艦氣炸鍋4.5L(HD9742)
  • recolte 麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1
  • Tefal 特福法國原裝 ActiFry 胖福鍋氣炸鍋FZ760070
  • 科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606
  • Arlink時尚玫瑰金健康氣炸鍋AF-803
  • Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K
  • Philips飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)

氣炸鍋推薦1|Philips飛利浦HD9742

Philips飛利浦熱穿透氣旋智能旗艦氣炸鍋4.5L(HD9742) 是市場上非常熱銷的產品,容量比之前的9642型更大,達到4.5L。

HD9742採用雙海星底盤設計,能將濾出的油收集在下方,保持油溫低於發煙點,有效減少99%的油煙(與傳統油炸鍋相比),非常適合追求健康的人士。

7倍極速熱穿透氣旋技術(TurboStar)加速梅納反應,縮短烹調時間,使食材受熱均勻。

40-200度的廣域溫控功能,讓這款氣炸鍋可以焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙多種料理,即使是烹飪新手也能輕鬆上手。

此外,這款氣炸鍋易於拆洗,是許多ptt網友強烈氣炸鍋推薦的品牌。

氣炸鍋推薦

  • 品牌:Philips飛利浦
  • 型號:HD9742
  • 雙海星底盤減油90%,少油煙99%
  • A4大小迷你機身
  • 專利熱穿透氣旋科技快速鎖住食材水份外酥內嫩
  • 完美均勻烘烤,免翻面、免解凍、免預熱
  • 智慧旋鈕+數位面板,直覺使用
  • 特選抗氧化鋼板及高溫空燒檢測不含致癌物等全機通過9大品管檢測
  • 溫度區間40-200度
  • 內附炸籃及波浪烤架,隨貨附串籤、烘烤鍋、煎烤盤
  • 容量 4.5L (約4人份)
  • 溫度設定:40℃-200℃
  • 彩盒尺寸 (寬*深*高) 34.6cm x 34.6cm x 35.9cm
  • 產品重量:7kg
  • 保固期間:全機兩年
  • ptt網友評價:有入手飛利浦hd9742 氣炸香腸和牛排油煙都很少,而且免解凍很方便,且受熱很均勻不用翻面
  • 價格:8,990元*
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氣炸鍋推薦2|recolte日本麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1

Recolte麗克特Air Oven 氣炸鍋 RAO-1 擁有 2.8 公升的容量,外鍋大小相當於 A4 紙張,輕便易收納,不佔空間。

它提供 80℃ 至 200℃ 的多種溫度選擇,能輕鬆應對炸、燒烤、烘烤及重新加熱等多種料理。

快速傳導熱能,有效去除食材多餘油脂,並附有專用烤網,方便分離油脂且易於清潔,隨附的配件也可用洗碗機清洗。

Recolte 外觀設計簡約時尚,小巧精緻,非常適合小家庭和單身人士。

網友評價這款氣炸鍋外型美觀,清潔方便,適合小家庭或單身族群使用,即使人多也可分次烹調。

氣炸鍋推薦

  • 品牌:recolte日本麗克特
  • 型號:RAO-1
  • A4尺寸大小,輕便收納不占空間
  • 60分鐘定時功能
  • 隨附28道精緻食譜
  • 80℃至200℃多種溫度選擇
  • 清洗方便,隨附配件也可用洗碗機清洗
  • 內附專用烤網,分離食材多餘油脂
  • 容量:約2.8L (Max Line :2.4L)
  • 功率:1200W
  • 尺寸 (寬*深*高):W212xD270xH266(mm)
  • 產品重量:約3.5kg
  • 顏色:經典紅 / 奶油白
  • 保固期間:台灣公司貨 1年保固
  • ptt網友評價:外型漂亮,好收納,炸了薯條、鮭魚、牛排、蝴蝶酥 、地瓜球,覺得好用~另外也很好清潔!
  • 價格:3,280元*
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氣炸鍋推薦3|Tefal特福氣炸鍋FZ760870

Tefal 法國原裝 ActiFry FZ760870 氣炸鍋具備獨特的拌炒螺旋槳設計,自動拌炒食材,無需手動翻面,一鍵即可完成煎、炒、炸、烤、烘等多種料理。

360 度龍捲風動態熱流技術,讓食材均勻受熱,且不會過乾或過柴。全機可拆洗,並可直接放入洗碗機清洗,使用起來非常方便。

PTT 網友特別喜愛其自動拌炒功能,能輕鬆烹調多種料理,如沙嗲、蚵仔煎、韓式炸雞等,且清洗簡便,省去麻煩。

氣炸鍋推薦

  • 品牌:Tefal 特福
  • 型號:FZ760870
  • 9種料理行程
  • 龍捲風動態熱流科技
  • 獨家拌炒螺旋槳
  • 全機可拆洗,可丟洗碗機
  • 自動翻炒氣炸鍋,一鍵完成
  • 內附60道專屬世界料理食譜
  • 機身材質:PP塑膠、強化玻璃(透視天窗)、金屬內鍋(不沾塗層)
  • 容量:2L
  • 功率:1000W
  • 尺寸 寬30cm,長43cm,高30cm
  • 產品重量:4kg
  • 顏色:動滋旋風黑
  • 保固期間:2年保固期
  • ptt網友評價:可以整台拆洗,上蓋+內鍋都可以洗,也沒有氣炸蚊香不用清或直接進洗碗機,清潔上來說很方便!螺旋會自己拌炒,不用顧爐不怕燒焦,但攪拌螺旋不用的時候可以拿起來,要烤整隻魚的話讓魚側躺就可以了,不需要斷尾剖半身XD總之用下來感覺方便性滿好的,有點像萬用廚電含氣炸功能,不是只有炸東西。
  • 價格:3,990元*
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氣炸鍋推薦4|科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606

科帥雙鍋5.5L微電腦氣炸鍋AF606,採用雙鍋設計,擁有超大容量,配備液晶觸控介面,並具備七大智能菜單,一鍵啟動,輕鬆設定不同料理模式。

其360度熱空氣循環加熱技術,能快速去除水氣,使食物表面金黃酥脆且無油感。

內鍋採用不沾塗層,清洗更方便,且配備防燙手把和抽屜式設計,操作簡單。

PTT網友推薦這款氣炸鍋,不僅因為價格實惠,還因為容量大、無油煙且易用,性價比相當高。

氣炸鍋推薦

  • 品牌:科帥
  • 型號:AF606
  • 液晶觸控介面
  • 七大智能菜單
  • 加熱快速受熱均勻
  • 過熱保護
  • 不沾鍋塗層
  • 使用簡單好清洗
  • 容量:外鍋5.5 L|內鍋3.6 L
  • 功率:1400w
  • 溫度設定:80℃-200℃
  • 尺寸 約35.4 x 30.2 cm
  • 產品重量:約5公斤
  • 顏色:黑色
  • 保固期間:一年保固
  • ptt網友評價:用科帥,覺得沒有油煙也很好洗,幾乎天天用
  • 價格:1,399元*
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氣炸鍋推薦5|Arlink氣炸鍋AF-803

Arlink 時尚玫瑰金健康氣炸鍋 AF-803 採用機械式介面,智能旋鈕操作簡單,玫瑰金設計時尚亮眼,深受女性青睞。

第四代炸籃具備優異的不沾塗層效果,一機多用,烘、烤、煎、炒、炸都能輕鬆應對。拉開即斷電的感應安全裝置,使用更安心。

內鍋一體成形,清洗方便,新手也能輕鬆上手,輕鬆變身五星大廚。

氣炸鍋推薦

  • 品牌:Arlink
  • 型號:AF-803
  • 一機多用 烘/烤/煎/炒/炸
  • 拉開立即斷電的安全裝置
  • 智慧型溫控無油無煙
  • 通過SGS.BSMI等國際認證
  • 人性化的設定
  • 內鍋一體成形清洗方便
  • 第四代炸籃 塗層不沾效果更佳
  • 投保產物保險三千萬
  • 材質:食品級不沾塗層
  • 容量:4.1-5L
  • 功率:1500W 
  • 溫度設定:80℃-200℃
  • 尺寸 32 × 29.5 × 28 cm
  • 產品重量:5kg 
  • 顏色:白色
  • 保固期間:3年保固期
  • ptt網友評價:最近買Arlink覺得質感好,使用也方便。加熱很快,適合2、3人小家庭
  • 價格:1,780元*
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氣炸鍋推薦6|Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520K

伊萊克斯主廚系列 5 公升觸控式氣炸鍋 E6AF1-520K 擁有5L的大容量設計,適合家庭使用,一次能滿足多人份量的需求。

觸控式操作面板更直觀、人性化,360度均勻熱氣旋循環技術可實現健康低油的快速烹調,不論是冷凍食品、烤雞、肉排還是海鮮,都能保留外酥內嫩且不油膩的美味。

8種預設程式讓烹調變得更輕鬆,一鍵即能完成。該機具備安全斷電防燙設計,還有去除異味模式,配合可拆式不沾氣炸籃,清潔簡單且不會殘留味道。

E6AF1-520K外型高檔時尚,容量大且運轉聲音小,廣受網友推薦,是氣炸鍋購買清單中的不錯選擇。

氣炸鍋ptt推薦

  • 品牌:Electrolux伊萊克斯
  • 型號:E6AF1-520K
  • 5L大容量氣炸籃設計
  • 螺旋形高效加熱管
  • 立體循環氣炸籃
  • 360度熱循環強力旋風風扇
  • 8種預設程式
  • 人性化觸控面板設計
  • 安全斷電防燙設置
  • 可拆式不沾氣炸籃設計
  • 內建去除異味模式
  • 烹調時間:60分鐘定時設計
  • 容量:5L
  • 功率:1550 W
  • 溫度設定:80℃-200℃
  • 尺寸 寬297.5x深378.3x高350mm
  • 產品重量:6.2kg
  • 顏色:黑色
  • 保固期間:一年
  • ptt網友評價:整體蠻好洗的,只有炸籃有洞的部分必須出點力清洗,火力感覺算大沒用過其他氣炸鍋沒辦法比較,外觀蠻漂亮的!但有個小缺點炸籃好像沒那麼好推進去,要用點力。 以大牌子來說算是蠻划算的~ 用到現在覺得還算值得~
  • 價格:3,990元*
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氣炸鍋推薦7|Philips飛利浦氣炸鍋HD9252

Philips 飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋 4.1L (HD9252) 是飛利浦新推出的氣炸鍋,具備專利熱穿透氣旋技術和海星底盤設計,實現了免預熱、免解凍、免翻面的便捷操作。

該氣炸鍋提供7種預設程式,包括薯條、肉類、魚類、雞腿、蔬菜、蛋糕、冷凍點心等,無論是焗、煎、蒸、炸、烤、烘還是焙,都能輕鬆應對。

數位觸控式顯示幕和60-200度的廣域溫控範圍讓使用者能夠精準掌控烹飪過程。

此外,HD9252 配備了快速清洗功能,並且可拆式炸籃可以直接放入洗碗機清洗,極大地方便了日常保養。

在市場上,飛利浦氣炸鍋依然是市佔率最高的品牌,廣受使用者信賴,並且在 PTT 等平台上獲得了大量好評,是一款值得推薦的氣炸鍋產品。

  • 品牌:Philips飛利浦
  • 型號:HD9252
  • 專利熱穿透氣旋
  • A4紙高,輕巧不佔空間
  • 一機搞定,7種預設模式
  • 免預熱、免解凍、免翻面
  • 焗、煎、蒸、炸、烤、烘、焙7種料理
  • 數位觸控式顯示幕
  • 60-200度廣域溫控
  • 容量:4.1L (約3人份)
  • 溫度設定:60℃-200℃
  • 尺寸 30.6cm x 26.4cm x 29.5cm
  • 產品重量:5.5 kg
  • 顏色:白
  • 保固期間:2年
  • ptt網友評價:飛利浦氣炸鍋用到現在依然相當滿意,買了絕對不會後悔。飛利浦底盤是氣旋科技,導熱更快更均勻,我炸過比較厚的虱目魚表面熟得很均勻,也不用翻面就是它比別人更值得買的地方。
  • 價格:4,690元*
  • 哪裡買:蝦皮購物MOMO購物

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註:*價格僅為參考價,若有變動請以實際價格為主

氣炸鍋清洗

使用後的氣炸鍋,稍微冷卻尚有餘溫時,清潔效果最佳。特別需要注意的是,有些氣炸鍋的內鍋具有防沾塗層,千萬不能在鍋子很熱時加冷水,容易導致塗層脫落,吃進肚子有礙健康!

不能拆卸的加熱管及風扇又該如何清潔呢?準備好食用級小蘇打粉、水、噴瓶、縫隙刷(竹筷)及紙巾,就可以幫氣炸鍋的油垢及異味去除囉!

氣炸鍋清洗準備材料

清潔前小提醒,氣炸鍋清潔很重要,但更重要的是,一定要稍微降溫後再清潔,以免燙傷!

氣炸鍋清潔懶人包

  • 食用級小蘇打粉
  • 開水
  • 噴瓶
  • 縫隙刷(可以竹籤及紙巾取代)
  • 廚房紙巾
 

清洗氣炸鍋的加熱管可以按照以下步驟進行:

  1. 準備工作:將紙巾塞入加熱管和風扇之間,以防止清潔液進入風扇。

  2. 噴灑清潔劑:將果皮蘇打清潔液噴灑在加熱管上,靜置約10分鐘。

  3. 加熱清潔:將氣炸鍋翻正,內鍋倒入400CC水,設定200度加熱20分鐘。待冷卻後,取出內鍋。

  4. 刷洗:使用牙刷、海綿和縫隙刷清潔加熱管,最後用抹布擦拭乾淨。

  5. 去除殘留物:小蘇打粉有效去油去垢,但清理後要確保完全去除殘留,以免影響加熱效果。

這種清潔方法能有效清除油垢和污垢,保持氣炸鍋的最佳運作狀態。

原廠清潔步驟教學

請遵循以下步驟來清潔健康氣炸鍋的內部/加熱板:

  1. 拔除健康氣炸鍋的插頭,並確定裝置不燙。
  2. 取出網籃和炸鍋。
  3. 將產品上下顛倒放置,以利清潔加熱板。
  4. 使用柔軟的海棉和熱水清潔產品內部。
  5. 萬一有殘渣黏在加熱板上,可用軟質到中等硬度的毛刷清除。不可使用鋼刷或硬質毛刷,以免損壞加熱板的塗層。
  6. 健康氣炸鍋清潔完成後,請將產品翻回直立位置並開啟電源,然後讓裝置在沒有放入任何食材的情況下運轉幾分鐘。無法擦除乾淨的鬆脫殘渣現在都會留在炸鍋中。

氣炸鍋料理食材好輕鬆

現在擁有氣炸鍋的人真的好多,網路上也有相當多關於氣炸鍋料理食譜分享,舉凡煎牛排、烤雞翅、炸薯條,甚至連烤蛋糕都能用氣炸鍋輕鬆完成,真的超讚!

在這裡依武媽節錄幾樣氣炸鍋料理給大家參考,買了氣炸鍋後一定要馬上來試試看啦!

氣炸鍋巴斯克乳酪蛋糕

食材:奶油乳酪 300克、白砂糖 90克、全蛋 2顆、鮮奶油 150克、低筋麵粉 7克、香草精 1/2茶匙、檸檬汁 1茶匙

  • 步驟1: 15公分圓型蛋糕模內抹油,鋪上兩層烘焙紙,修剪邊緣讓紙外露鍋外,紙的高度至少距離氣炸鍋
    熱管2公分。
  • 步驟2:把軟化的奶油乳酪放入廚神料理機,白砂糖分兩次倒入攪拌至乳霜狀。
  • 步驟3:加入2顆全蛋攪拌。 
  • 步驟4:加入鮮奶油攪拌,過程中需暫停,打開料理機用刮刀刮淨邊緣材料。
  • 步驟5:倒入香草精與檸檬汁攪拌。
  • 步驟6:取出攪拌盆,倒入過篩的低筋麵粉,手拿刮刀切拌均勻。
  • 步驟7:乳酪麵糊倒入蛋糕模內,在桌上輕敲模子排氣泡,放入氣炸鍋炸籃,200度25分鐘即完成。
  • 步驟8:待蛋糕冷卻,放冰箱冷藏後就可享用囉!

氣炸鍋料理

氣炸鍋鹽焗鮮蝦

食材:鮮蝦8隻(30公克/隻)、粗鹽180公克、白酒1大匙、鹽1/4小匙、白胡椒粉1/2小匙、五香粉1小匙、孜然粉1小匙

  • 步驟1:鮮蝦洗淨,修剪尖刺及蝦鬚並抽取腸泥後備用。
  • 步驟2:取烤網放置烘培紙,再鋪上約一公分厚的粗鹽,依序排入鮮蝦。
  • 步驟3:將鮮蝦放入氣炸烤箱中上層。
  • 步驟4:烤溫設定200℃/ 5分鐘。
  • 步驟5:待5分鐘結束,將蝦翻面再續烤2分鐘,行程結束後即可取出享用。
  • 小撇步:若購買冷凍蝦,要先將蝦完全退冰,以免造成烘烤時中心不熟。焗烤過後的鹽等冷卻,包裝好放在冰箱,待下回焗烤可再次使用。

氣炸鍋推薦

氣炸鍋醬烤雞翅

食材:雞翅9支、米酒2匙、開水3匙、醬油3匙、蒜頭(拍打壓蒜)5瓣、薑(切絲)1小塊

  • 步驟1:雞翅洗淨後,在雞翅後切一刀,醃製時比較好入味。
  • 步驟2:將醬料倒入雞翅中。
  • 步驟3:攪拌後,冷藏30分鐘。
  • 步驟4:氣炸鍋放入一張鋁箔紙(可省略),雞翅放入鍋中排好,醬料不要丟~
  • 步驟5:180度15分鐘,再刷一次醬料,195度3分鐘
  • 步驟6:看個人味道,可添加辣椒粉、迷迭香⋯等等

氣炸鍋推薦

結語

氣炸鍋是喜愛油炸食物的人的理想選擇,它能提供美味的油炸口感,同時比傳統油炸更健康。

氣炸鍋操作簡便,清潔容易,是許多媽媽們青睞的廚房小幫手。

如果你像依武媽一樣喜歡炸物,但不想處理繁瑣的油炸過程,氣炸鍋無疑是你的高效、省心選擇!

氣炸鍋常見問題

Q1:氣炸鍋ptt網友推薦品牌?

A1:Philips飛利浦HD9742(4.5L)recolte 麗克特Air Oven 氣炸鍋RAO-1Tefal特福法國原裝 ActiFry胖福鍋氣炸鍋FZ760870科帥微電腦液晶觸控氣炸鍋AF606Arlink時尚玫瑰金健康氣炸鍋AF-803Electrolux伊萊克斯氣炸鍋E6AF1-520KPhilips飛利浦熱穿透氣旋數位小白健康氣炸鍋4.1L(HD9252)

Q2:氣炸鍋選購要點?

A2:容量、機械式和觸控式的選擇、附加功能、安全認證、是否容易清潔。

Q3:氣炸鍋優缺點?

A3:氣炸鍋優點:體積小巧好收納、省時省電、減少油脂攝取、清洗方便、操作容易。氣炸鍋缺點:氣炸鍋內部空間有限不能放盤子,想烤整隻雞幾乎是不可能的、噪聲較大、不沾塗層若因不當使用產生塗層脫落或刮痕,恐會影響健康。

Q4:氣炸鍋清洗步驟?

A4:1.拔除健康氣炸鍋的插頭,並確定裝置不燙、2.取出網籃和炸鍋、3.將產品上下顛倒放置,以利清潔加熱板、4.使用柔軟的海棉和熱水清潔產品內部、5.萬一有殘渣黏在加熱板上,可用軟質到中等硬度的毛刷清除。不可使用鋼刷或硬質毛刷,以免損壞加熱板的塗層、6.健康氣炸鍋清潔完成後,請將產品翻回直立位置並開啟電源,然後讓裝置在沒有放入任何食材的情況下運轉幾分鐘。無法擦除乾淨的鬆脫殘渣現在都會留在炸鍋中。

Q5:氣炸鍋原理?

A5:氣炸鍋是藉由氣炸鍋上方的加熱器產生高溫熱風,讓熱空氣在食物周遭循環,把食物本身的油脂逼出,產生「油炸」的效果,並創造類似油炸食物的酥脆感。與傳統油炸方式相比,大幅減少製作過程使用含有高量脂肪和熱量的食用油。

其他人氣家電推薦

氣炸烤箱推薦

氣炸烤箱是一款非常實用的廚房神器,集氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、發酵箱、解凍盤等多種功能於一身,堪稱全能料理機。

無論是烤全雞、烤蛋糕還是製作水果乾,這台機器都能輕鬆應對!

依武媽在這裡精選出7款在PTT和Mobile01上超人氣的氣炸烤箱推薦,還包括氣炸鍋的選擇指南。

除了美膳雅和聲寶等熱門品牌的特點,還有氣炸烤箱的優缺點、料理食譜、以及清潔方法,都幫你整理好了!如果想知道如何選擇氣炸烤箱,就看這篇吧!

氣炸烤箱推薦

👉氣炸烤箱推薦ptt/mobile01:6款超熱門氣炸烤箱,優缺點、不鏽鋼氣炸烤箱推薦!美膳雅、聲寶氣炸烤箱品牌看這篇!

電鍋推薦

在眾多小家電中,電鍋無疑是消費者心目中的首選,不僅成為職業婦女的料理好幫手,更是遊子們出國生活的必備神器。

大同電鍋早已成為台灣傳統電鍋的象徵,無論是台灣家庭還是留學生,都離不開這個實用夥伴。

隨著科技進步,現代電鍋功能越來越多,甚至具備多功能菜單選項,使得煮飯做菜變得更加輕鬆便利。

電鍋推薦

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不沾鍋推薦

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