2024電鍋推薦ptt》9大多功能電鍋(10人份大電鍋/1份小電鍋介紹)

by 依武享生活

電鍋推薦

2024電鍋推薦ptt看這篇!在所有小家電裡,電鍋是最受消費者喜愛、使用機率也最頻繁,不僅是職業婦女料理上的好幫手,更是離鄉背井學生遊子的出國必備工具。

大同電鍋幾乎是台灣人民心中傳統電鍋的代名詞,不只是台灣家庭愛用,留學生出國更是人手一個,是在家開伙的最佳夥伴。現在電鍋也隨著時代變遷日新月異,功能也越來越多,甚至還有多功能菜單可供選擇,讓煮菜做飯更輕鬆!

在這裡依武媽幫大家彙整出9款ptt最熱門的電鍋推薦,攜帶方便的小電鍋、10人份大電鍋、多功能電鍋通通有,並將電鍋料理及選購要點都整理好,想知道現在最夯的超人氣電鍋,就看這一篇!

電鍋ptt網友推薦品牌:TATUNG大同10人份不鏽鋼電鍋TAC-10L萬國AQ-10ST不鏽鋼厚釜10人份電鍋CookPower鍋寶新型316分離式電鍋-11人份-玫瑰金ER-1151GRTATUNG大同6人份電鍋全配版TAC-06L-DRU新款Kolin歌林三人份304不鏽鋼美型電鍋KNJ-UD303MOLIJIA魔力家M17智能不沾小電鍋 BY011017TATUNG大同 11人份316全不鏽鋼電鍋TAC-11HN-MPHILIPS飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋黑小萬HD2151Tefal特福鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋CY625170

電鍋優點

  • 省時:電鍋比用爐火更快入味。
  • 省力:只要按下開關就可等熱騰騰的美食上桌。
  • 省錢:不用浪費省瓦斯細火慢燉。
  • 安全:不必顧爐火不必擔心煮乾湯汁。

在追求料理迅速省事的時代裡,用電鍋做菜再方便不過了!只要將處理好的食材和水(或高湯)放入電鍋中,按下開關,不必看火、也不必調整火力,輕輕鬆鬆就有美味料理可享用。

電鍋推薦

電鍋選購要點

決定容量

在選購電鍋時,要根據家中人口和用飯量來決定電鍋的容量。若平常家裡只有二大二小,一餐煮飯量約二杯米的話,那就只要買六人份就夠用了。

一般來說,為了避免買到的電鍋容量太小,在挑選時會選擇稍大一點的款式,來增加使用上的彈性。例如1~3人的小家庭可挑選3~5人份容量的電鍋,3~5人同住的話則購買6人份的款式;

若是4~6人的中型家庭,或許就得考慮10人份以上的電鍋才夠用。

看內膽

內膽要圓正,沒有外傷,鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。同等價位的電鍋要選擇重一些的,因為電鍋在高溫情況下工作,如果內膽比較薄,導熱方面就會不均勻,多用幾次的話米飯有可能糊鍋;長時間使用的話,薄一些的鍋膽會變形。

電鍋通常是以不鏽鋼為主要材質,而不管是304或316不鏽鋼,都可做為料理器具。因其具有良好的導熱性、加熱速度快等優點,因此也被廣泛應用於電鍋的內膽中。對於這種材質來說,具有比較良好的穩定性,且耐用抗摔,使用壽命比較長。

選品牌

好的品牌在產品品質以及售後服務方面都會更有保障,可以讓消費者買得放心。一款好的電鍋是可以用上幾十年不等,因此建議選擇可信的品牌,在使用上也才能更加安心。

目前市面上較知名的電鍋品牌有:大同電鍋鍋寶電鍋…等。

看功能

儘量選擇集多種功能於一身的電鍋,這樣不但可以節省開支,還可以有效的利用家居空間。比如現在有很多電鍋都會附贈多個蒸盤配件,方便同時料理多道菜色,省時又有效率。此外,定時預約也是應該考慮在內的功能。

看安全保障

電鍋為經濟部標準檢驗局公告之應施檢驗商品,消費者在選購時首先要注意產品本體是否貼有或印製「商品安全標章」,該標章代表該產品已通過檢驗程序,如此對產品之品質較有保障。

電鍋推薦

2024電鍋ptt網友推薦

  • TATUNG大同10人份不鏽鋼電鍋TAC-10L
  • 萬國AQ-10ST不鏽鋼厚釜10人份電鍋
  • CookPower鍋寶新型316分離式電鍋-11人份-玫瑰金ER-1151GR
  • TATUNG大同6人份電鍋全配版TAC-06L-DRU新款
  • Kolin歌林三人份304不鏽鋼美型電鍋KNJ-UD303
  • MOLIJIA魔力家M17智能不沾小電鍋 BY011017
  • TATUNG大同 11人份316全不鏽鋼電鍋TAC-11HN-M
  • PHILIPS飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋黑小萬HD2151
  • Tefal特福鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋CY625170

10人份電鍋推薦1|大同電鍋

要說台灣最經典的家電產品,『大同電鍋』一定名列其中,甚至還成為之前留學生的共同語言,「知道大同電鍋的話就是台灣人」,從1960年開賣至今,這項產品設計幾乎沒有更動,雖然設計簡單,但耐用的口碑讓產品銷售即將邁入一甲子。

大同10人份不鏽鋼電鍋TAC-10L外觀相當時尚並有多種顏色好選擇。鍋蓋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤均為SUS 304不鏽鋼,加熱均勻,自動保溫,雙重被覆電源線,雙重安全保護,煮飯、煮粥、蒸、滷、燉等多種用途,不僅能快速譜出美味料理,三菜一湯到嬰兒副食品也能輕鬆解決,想念起媽媽的味道,靠著電鍋就能找到。

大同電鍋

  • 品牌:TATUNG大同
  • 型號:TAC-10L
  • 容量:10人份
  • 安全易操作,具自動保溫
  • 間接加熱無鍋粑,可保有食物原味
  • 可煮飯、粥、蒸、燉..多用途使用
  • 自動恆溫開關,安全方便
  • 加熱均勻,燉煮食物免操心
  • 烹調迅速,食物營養不流失
  • 鍋蓋、外鍋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤 均採用SUS 304不鏽鋼材質
  • 電壓:110V / 60Hz
  • 電功率: 700 W
  • 尺寸:高265X寬348X深295(mm)
  • 產地:台灣
  • 保固期間:原廠一年保固
  • ptt網友1評價:大同電鍋超好用,中式料理很難離開大同電鍋啊~
  • ptt網友2評價:我覺得大同電鍋的方便好操作是無法被其它取代
  • ptt網友3評價:大同電鍋目前用了快10年,還是很好用!(10人份)
  • 價格:3,750元*
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10人份電鍋推薦2|萬國電鍋

萬國AQ-10ST不鏽鋼厚釜10人份電鍋,3.0MM厚釜不鏽鋼內鍋, 採用不鏽鋼配件材質,安全又衛生。獨立保溫切換開關,免拔插頭,間接加熱,可保有食物原味,煮、蒸、滷、燉樣樣行!

日本進口溫度感應零件,準確又安全!萬國電鍋ptt上有許多人推薦,評價主要為「價格便宜、用料實在、質量好」,但也有鄉民的意見為「萬國的插頭不像大同電鍋是分離式的,洗鍋時連著電線比較麻煩一點」。

電鍋推薦

  • 品牌:萬國
  • 型號:AQ-10ST
  • 容量:10人份
  • 3.0MM厚釜不鏽鋼內鍋
  • 日本進口溫度感應零件
  • 獨立保溫切換開關,免拔插頭
  • 安全易操作,具自動保溫
  • 加熱均勻,燉煮食物免操心
  • 配件:304不鏽鋼外蓋X1、304不鏽鋼內蓋X1、304不鏽鋼內鍋X1、304不鏽鋼蒸盤X1、304不鏽鋼蒸架X1、飯匙X1、量杯X1、說明書&保固卡X1 (實際配件依官網為主)
  • 最大煮飯量:1.8L
  • 重量:3.6 KG
  • 額定電壓/頻率:110V/60Hz
  • 商品尺寸:長35.3*寬35.3*高30公分
  • 產地:台灣
  • 保固期間:3年
  • ptt網友1評價:我買萬國不鏽鋼電鍋,CP值超高~上次在工廠遇到老闆,老闆說因為做的太耐用,導致近年來的銷售量不高,希望大家能多多支持為消費者著想的店家啊~
  • ptt網友2評價:萬國牌電鍋,超商茶葉蛋專用!
  • ptt網友3評價:我上個月買電鍋就選萬國厚釜,目前使用上都沒什麼問題,蠻好用的~推!
  • 價格:2,680元*
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11人份電鍋推薦3|鍋寶電鍋

CookPower鍋寶新型316分離式電鍋-11人份-玫瑰金ER-1151GR,新型316分離式電鍋頂級機種,大小內鍋、蒸盤,使用316頂級不鏽鋼,SGS檢測合格,安心、衛生、耐用,耐酸鹼,抗腐蝕有保障。

獨立保溫開關,間熱式烹調,隨心所欲控制食材熟度。外鍋分離式,好清洗,可單獨使用。善用蒸盤,上下層同時蒸煮,省時省能源,煮飯好輕鬆!

  • 品牌:鍋寶
  • 型號:ER-1151GR/ER-1152P/ER-1153YL/ER-1154G
  • 顏色:玫瑰金/茶花粉/檸檬黃/湖水綠
  • 容量:11人份
  • 316頂級不鏽鋼內鍋
  • 分離式不鏽鋼外鍋,貼心鍋蓋架
  • 獨立保溫開關,間熱式烹調
  • 外鍋可拆,使用完直接清洗
  • 配件:11人份內鍋x1、3人份內鍋x1、外鍋x1、蒸盤x1、蒸架x1、飯匙x1、量米杯x1
  • 商品尺寸:約長36x寬30x高29cm±5%
  • 重量:約2.7kg±5%
  • 額定電壓/額定頻率:110V/60Hz
  • 產地:台灣
  • 保固期間:2年保固
  • ptt網友評價:玫瑰金顏色很漂亮,色澤很美,容量大、蒸煮米飯、食材、湯品、點心都很方便,外鍋可以整個拿出來清洗,更容易清潔!
  • 價格:2,799元*
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電鍋推薦|大同電鍋6人份

TATUNG大同6人份電鍋全配版TAC-06L-DRU新款,紅色外殼加上大同寶寶剪影,除了外鍋為鋁質材質,鍋蓋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤均為SUS 304不鏽鋼。

加熱均勻,自動保溫,雙重被覆電源線,雙重安全保護,煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途,防燙提把,安全又貼心!便宜cp值高,適合學生、租屋族、小家庭使用。

電鍋推薦

  • 品牌:TATUNG大同
  • 型號:TAC-06L-DRU/TAC-06L-DGU
  • 容量:6人份
  • 大同寶寶剪影款
  • 鋁質外鍋,加熱均勻,自動保溫
  • 鍋蓋、內鍋、內鍋蓋、蒸盤均為SUS 304不鏽鋼
  • 雙重被覆電源線,雙重安全保護
  • 配件:主體、外鍋蓋、內鍋蓋、內鍋、蒸盤、量杯、飯匙、電源線
  • 商品尺寸:22高X30.8寬X26深(cm) 
  • 重量:2.1kg
  • 額定電壓/額定頻率:110V/60Hz
  • 產地:台灣
  • 保固期間:1年
  • ptt網友1評價:推大同電鍋,我都把米直接放碗裡,就可以直接煮出一碗飯。電鍋裡面可以放兩個碗,一個放米,一個放蛋上面架個盤子放青菜,這樣一餐就齊了!
  • ptt網友2評價:我是買大同6人份電鍋,內鍋是304,一周大概用4.5次 熱飯菜 煮湯等等都好用!
  • 價格:2,590元*
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電鍋推薦|TATUNG大同 11人份316全不鏽鋼電鍋TAC-11HN-M

TATUNG大同 11人份316全不鏽鋼電鍋TAC-11HN-M,是一款多功能電鍋,容量達11人份,最大煮飯量可達1.98公升,適合煮飯、煮粥、蒸、滷、燉等多種料理需求。

整體材質使用耐用的SUS 316醫療級不鏽鋼材質,從外鍋、內/外蓋、內鍋到蒸盤,全方位不鏽鋼設計讓清潔更方便並確保安全衛生。

此電鍋內建保溫切換裝置,無需拔插頭即可保持溫度,雙重被覆電源線設計也提供額外的安全防護。TATUNG大同電鍋以多功能、高耐用的特點,成為家庭廚房的實用之選。

大同電鍋推薦

  • 品牌:TATUNG大同
  • 型號:TAC-11HN-M
  • 容量:1.98L
  • 11人份電鍋,外殼全不鏽鋼款 (SUS 316L)
  • 外鍋、內/外蓋鍋、內鍋、蒸盤 均採用SUS 316醫療級不鏽鋼材質
  • 360度環繞式水蒸氣加熱食物,營養健康不流失
  • 具保溫切換裝置,斷電免拔插頭
  • 單鍵操作,輕鬆簡易完成
  • 採分離式電源線,方便替換不費工
  • 雙重被覆電源線,雙重安全保護
  • 煮飯/粥、蒸、滷、燉多用途
  • 11人份電鍋,最大煮飯量:1.98L
  • 全機台灣製造,安全有保障
  • 額定電壓/額定頻率:110V/60Hz
  • 電功率:700W
  • 保溫電功率:40W
  • (主體)尺寸:27.0H x 35.0 x 29.0(cm)
  • 重量:2.8kg
  • 保固期間:1年保固
  • 網友1評價:跟以前的電鍋比起來,這款質感真的很好~材質也感覺很安心。
  • 網友2評價:如果預算夠,316這款更耐腐蝕,好清理,能源效率第3級,屬用電量偏少款式,看起來有質感,價格稍貴,但電鍋至少可用10年以上,也值得買~
  • 價格:5,638元*
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小電鍋推薦|歌林三人份電鍋

Kolin歌林三人份304不鏽鋼美型電鍋KNJ-UD303,機械式獨立按鍵,單鍵操作自動炊煮,炊煮完成自動保溫。外殼使用雙層設計,減少烹煮高溫傳導,使用更加安全,煮飯、稀飯、燉補、滷肉、蒸食,一鍋搞定。

採用304不鏽鋼內鍋配件,導熱性特佳,可提式把手設計,方便提攜。分離式電源線設計,方便收納更耐用,是租屋族、外宿旅遊小電鍋的好選擇唷!

電鍋推薦

  • 品牌:Kolin歌林
  • 型號:KNJ-UD303
  • 容量:三人份
  • 美型外觀吸睛配色,圓潤時尚
  • 無縫304不鏽鋼:無接縫外鍋,好清洗
  • 雙層隔熱:外殼使用雙層設計,減少烹煮高溫傳導,使用更加安全
  • 上蓋、內/外鍋、蒸架、蒸盤皆為304不鏽鋼材質
  • 本產品運用”蒸氣”將食物蒸熟
  • 外鍋與導熱盤緊密結合,導熱性佳,省電又省時
  • 可提式把手設計,方便提攜
  • 分離式電源線設計,方便收納更耐用
  • 配件:內鍋、量杯、飯匙、蒸架
  • 商品尺寸:(W)185x(D)180x(H)213mm
  • 重量:1.35kg
  • 額定電壓/額定頻率:110V/60Hz
  • 保固期間:1年
  • ptt網友評價:這款便宜又好用,我之前外宿也是用這個!
  • 價格:990元*
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小電鍋推薦|MOLIJIA魔力家M17智能不沾小電鍋

MOLIJIA魔力家M17智能不沾小電鍋 BY011017,雙層防燙蒸籠組,上蒸下煮一次完成。雙層聚熱不沾內鍋設計,自動溫控保護,一鍵烹調,料理不用再分秒緊盯。304不鏽鋼內層,耐高溫、耐腐蝕,好烹調易清洗,創造智能小廚房。

ptt上許多網友推薦,評價為「魔力家好用~」、「推魔力家,咖哩火鍋湯麵都可以煮」、「推魔力家接近2公升夠大,外層防燙,買了超滿意」。

  • 品牌:MOLIJIA 魔力家
  • 型號:BY011017A
  • 容量:2人份量 
  • 北歐系外型超亮眼
  • 能煮/能蒸/能燉
  • 雙層防燙蒸籠
  • 一鍵烹調,料理不用再分秒緊盯
  • 自動溫控程序
  • 好烹調易清洗
  • 產品顏色:黑色/白色/黑木紋色/白木紋色
  • 包裝內容物:小電鍋x1、強化玻璃蓋x1、專用分離式底座x1、蒸籠組x1、說明書x1
  • 產品尺寸(小電鍋+底座+蒸籠):長31.8cm X寬18cm X高24.5cm±5%
  • 整機重量(含所有配件:小電鍋+鍋蓋分離式底座+蒸籠組):1540g ±5%
  • 額定電壓/額定頻率:AC110V/60Hz
  • 最大容量:1850 ml
  • 保固期間:一年
  • ptt網友1評價:我買魔力家帶到日本留學,超級好用!
  • ptt網友2評價:魔力家好用,一次20顆手工水餃也輕輕鬆鬆!
  • 價格:1,279元*
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多功能電鍋推薦|PHILIPS飛利浦黑小萬

PHILIPS飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋黑小萬HD2151,快速洩壓科技,7分鐘快速洩壓,縮短67%洩壓時間。智能菜單,28種智慧烹調模式,蒸煮炒燉滷燜燒烤一鍋抵多鍋。效率出菜,免顧火、免浸泡、免解凍,料理省時30分鐘完成。

直覺時尚,人性化UI介面易上手,流線型時尚設計外型。中途加料,客製化口感,烹煮過程中,可依食材的料理時間長短不同,進行中途加料,讓菜餚口感表現更佳。美味多變,輕鬆設定,滿足各種烹飪需求!

ptt許多網友用過後都極力推薦,評價為「第一次使用黑小萬,就愛上了!省時省事,又快又好吃,超推」、「必須大力推薦飛利浦萬用鍋,身為廚房白癡的我都能立刻煮好好料理」。

萬用鍋推薦

    • 品牌:飛利浦PHILIPS
    • 型號:HD2151
    • 容量:5 L 
    • 7分鐘快速洩壓30分鐘效率出鍋
    • 風味智能系統,肉質保水更軟嫩
    • 28種智慧烹調模式,一鍋抵多鍋
    • 智能風味系統,提升食材保水度及軟嫩度
    • 烹飪結束後自動洩壓,高效安全
    • 雙重溫控,智能調整壓力/溫度
    • 商品尺寸:W28.5 x D38.5 x H26.2cm
    • 功率:900W
    • 額定電壓/額定頻率:110V/60Hz
    • 保固期間:2年
    • ptt網友1評價:有買黑小萬HD2151,剛到貨不久,起壓洩壓明顯快很多,省掉這部分的時間出菜真的可以半小時解決!
    • ptt網友2評價:飛利浦萬用鍋好用,在外工作這幾年都是用它煮飯很方便。我最常煮的是炊飯,把紅蘿蔔香菇青菜肉絲加飯放進去,自己吃這一鍋有飯有菜有肉解決,不用顧火還可以順便去洗衣服。
    • ptt網友3評價:有買黑小萬,尤其燉湯、滷肉超方便不用顧火耗時間, 煮出來肉也很軟嫩好吃!
    • 價格:約6,499元*
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多功能電鍋推薦|Tefal特福鮮呼吸萬用鍋

Tefal特福鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋CY625170,14種特殊行程,22種以上料理模式,「鮮呼吸動態變壓」,釋放更多精華美味!

「精準智慧溫控」舒肥料理讓肉質更軟嫩好吃,並有中途加料,收汁入味功能,一鍵料理,自動行程,免顧火,雙62°黃金對流角,煮食溫度更均勻!

3.5mm厚球釜內鍋,導熱更加迅速,蒸、炒、煎、烘、煮、燉、舒肥多功能一體,人人都能變料理神手!

ptt上也有許多人推薦,評價為「特福好用,有自動洩壓,煮紅酒燉牛肉按下去就不用管他,肉超軟嫩」、「特福這台價格實惠,又多了舒肥功能,使用後蠻滿意的」。

  • 品牌:Tefal特福
  • 型號:CY625170
  • 容量:5L
  • 5L大容量,滿足家庭需求
  • 22種以上料理程式,舒肥更簡單
  • 18道安全機制,使用好安心
  • 鮮呼吸動態變壓,食材更鮮嫩
  • 陶晶球釜62度黃金雙對流角
  • 蒸/炒/煎 /烘/煮/燉/舒肥多功能一體
  • 一鍵料理,自動行程,免顧火
  • 配件:飯匙、湯匙、蒸盤、產品說明書、食譜、電線、集水盒
  • 商品尺寸:長28.7cm x 寬36.9cm x 高27.7cm
  • 重量:6.4Kg
  • 額定電壓/額定頻率:110V/60Hz
  • 保固期間: 1年,上網登錄再延長1年
  • ptt網友1評價:有買+1~ 覺得光舒肥功能就滿值的,雖然本來是為了快速煮熟黃豆打豆漿用,分享一張首次舒肥牛排就成功照~
  • ptt網友2評價:光舒肥就推特福了~ 而且鍋子是球釜鍋加熱均勻度佳
  • ptt網友3評價:我有買特福,買大概2個禮拜,當初也是飛利浦及福特這兩個牌子在猶豫, 最後買特福的原因是它比飛利浦便宜許多,又送一個不鏽鋼內鍋,我覺得划算。目前煮過紅燒牛肋條、日式味噌牛腩、香菇控肉,覺得滿意,時間不需要很久就可以入味軟爛!
  • 價格:3,980元*
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註:*價格僅為參考價,若有變動請以實際價格為主

電鍋料理超方便

嫌做菜麻煩、又熱又油膩,那不妨試試看用電鍋做懶人料理吧!食材全部處理好、分切好,然後通通丟進電鍋內,按下開關,就可等著好料上桌囉!

咖哩飯

食材:牛肋條500g、紅蘿蔔1條、洋蔥1顆、蘑菇300g、市售咖哩塊1盒(230g)、水1200ml、無鹽奶油10g、鹽

  • 步驟1:紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊、洋蔥切丁、蘑菇對切、咖哩塊掰小塊備用。
  • 步驟2:牛肋條擦乾血水後切塊,灑鹽略抓醃。
  • 步驟3:平底鍋內放奶油,把牛肋條雙面先煎上色後取出,再用鍋內的油續炒洋蔥丁(奶油與食材預先煎炒上色,皆能讓味道更濃厚,若不便開火,可以省略此步驟)。
  • 步驟4:把炒過的牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、水一起放入內鍋中。
  • 步驟5:外鍋1杯水,蓋上鍋蓋,按下開關鍵。
  • 步驟6:按鈕彈起後,再放入咖哩塊,外鍋1杯水續煮,按鈕彈起後將鍋內食材拌勻即完成。

電鍋料理推薦

匈牙利啤酒燉肉

食材:梅花肉1副、洋蔥塊100克、洋芋塊1顆、紅蘿蔔1條、西芹塊100克、紅椒塊半顆、黃椒塊半顆、蒜碎1匙、月桂葉2片、巴西里碎少許、匈牙利紅椒粉3匙、蕃茄醬350cc、啤酒1罐、黑胡椒少許、鹽半匙、糖半匙

  • 步驟1:將梅花肉切塊備用
  • 步驟2:內鍋放入洋蔥塊、洋芋塊、紅蘿蔔塊、西芹塊、蒜碎、紅椒塊、黃椒塊、月桂葉。
  • 步驟3:放入蕃茄醬、鹽、糖、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉
  • 步驟4:抓醃30分鐘
  • 步驟5:放進電鍋後倒入啤酒,蒸30分鐘(3杯水)。
  • 步驟6:最後取出盛盤,撒上巴西里即可。

電鍋料理推薦

南瓜蒸糕

食材:南瓜泥250g、蔗糖50g、低筋麵粉40g、太白粉5g、鹽少許、熟南瓜子適量

  • 步驟1:南瓜洗淨去皮切薄片(大約350g,蒸完會出水,水份瀝乾後可得南瓜泥250g)
  • 步驟2:放入電鍋,外鍋一杯水蓋上蓋子按下按鈕;按鈕彈起後取出
  • 步驟3:將多餘的水份瀝乾後,把蒸軟的南瓜壓成泥
  • 步驟4:南瓜泥加入蔗糖、低筋麵粉、太白粉、鹽拌勻
  • 步驟5:模型先鋪上一層烘焙紙,倒入步驟四的南瓜泥後,將模型提起輕敲桌面三下將空氣排出,表面略抹平
  • 步驟6:模型放入電鍋,外鍋兩杯水蓋上蓋子按下按鈕;按鈕彈起後取出
  • 步驟7:放涼後撕去烘焙紙再切片,用南瓜子裝飾,即可享用

電鍋料理推薦

電鍋清洗

林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈指出,電鍋的最佳清潔方式是「每次用完都擦一遍」,無論煮什麼食材,只要使用後就用濕抹布裡裡外外擦乾淨,並且將鍋蓋打開放在鍋蓋架上,讓電鍋內部充分通風乾燥,避免孳生細菌。

如果累積了好一陣子沒清洗,原本光滑亮面的電鍋內裡蒙上一層厚厚的咖啡色的汙垢,甚至還會發臭,建議可以準備一顆檸檬,或是白醋、檸檬酸,都可以去除電鍋的汙垢。

10分鐘去除電鍋汙垢

  • 步驟1:先將檸檬切片後放入電鍋內,加入清水,水量需高過汙垢位置。
  • 步驟2:按下電鍋,約10分鐘後手動關閉電源,不要讓水分完全煮乾。
  • 步驟3:靜置電鍋直到水溫下降、不燙手,再將水和檸檬倒掉。
  • 步驟4:用抹布輕擦電鍋內部,就能輕鬆去除污垢。

結語

電鍋料理最適合外出求學的學生,或是住在小套房怕油煙的人,就連一般家庭也幾乎每戶一台,只要有一台基本電鍋,除了能煮飯、熱菜外,還能一鍋同時做三道菜、迅速吃晚餐,包含餐後的甜點、湯品也毫不費力就輕鬆上桌。

以上ptt電鍋推薦及電鍋選購要點,希望能對正在選購電鍋的朋友們有所幫助,在這裡依武媽祝福各位都能選到心目中理想的電鍋唷!

電鍋推薦常見問題

Q1:電暖器ptt網友推薦品牌?

A1:電鍋ptt網友推薦品牌:TATUNG大同10人份不鏽鋼電鍋TAC-10L萬國AQ-10ST不鏽鋼厚釜10人份電鍋CookPower鍋寶新型316分離式電鍋-11人份-玫瑰金ER-1151GRTATUNG大同6人份電鍋全配版TAC-06L-DRU新款Kolin歌林三人份304不鏽鋼美型電鍋KNJ-UD303MOLIJIA魔力家M17智能不沾小電鍋 BY011017TATUNG大同 11人份316全不鏽鋼電鍋TAC-11HN-MPHILIPS飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋黑小萬HD2151Tefal特福鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋CY625170

Q2:電鍋選購要點?

A2:決定容量、看內膽、選品牌、看功能、看安全保障。

Q3:電鍋優點?

A3:省時-電鍋比用爐火更快入味;省力-只要按下開關就可等熱騰騰的美食上桌;省錢-不用浪費省瓦斯細火慢燉;安全-不必顧爐火不必擔心煮乾湯汁。

Q4:電鍋清洗步驟?

A4:1.先將檸檬切片後放入電鍋內,加入清水,水量需高過汙垢位置。2.按下電鍋,約10分鐘後手動關閉電源,不要讓水分完全煮乾。3.靜置電鍋直到水溫下降、不燙手,再將水和檸檬倒掉。4.用抹布輕擦電鍋內部,就能輕鬆去除污垢。

其他家電好物

電子鍋推薦

電子鍋是日常廚房必備的電器,不僅能煮出香Q的米飯,還具有持久保溫的功能,使用簡單又方便。

市面上常見的電子鍋類型包括IH電子鍋、壓力IH電子鍋和微電腦電子鍋,熱門品牌則有象印、飛利浦、虎牌和國際牌等。那麼,該如何挑選適合的電子鍋呢?

依武媽特別精選了9款在ptt和mobile01上廣受好評的電子鍋推薦,涵蓋6人份、10人份、平價及多功能型等多種選擇,並整理了選購重點,讓大家更輕鬆找到理想的電子鍋!

電子鍋

👉2024電子鍋推薦》ptt網友推薦9款人氣電子鍋!象印/飛利浦/虎牌/國際牌6人份or10人份電子鍋推薦看這篇!

氣炸烤箱推薦

氣炸烤箱推薦:依武媽為大家整理了7款在ptt和mobile01上廣受好評的氣炸烤箱。

氣炸烤箱集氣炸鍋、烤箱、果乾機、麵包機、發酵箱及解凍盤等多種功能於一身,是廚房的全能好幫手。無論是烤全雞、製作蛋糕或果乾,這款全功能烹調神器都能輕鬆勝任。

依武媽特別精選了如美膳雅、聲寶等人氣品牌,並詳述每款氣炸烤箱的特色、優缺點、常見料理食譜及清潔技巧。想要知道如何挑選適合的氣炸烤箱,這篇將為大家提供完整的參考指引!

氣炸烤箱推薦

👉氣炸烤箱推薦ptt:7款超熱門氣炸烤箱推薦(含氣炸鍋)!好用嗎?優缺點看這篇

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