by 依武享生活
想品嚐地道又充滿創意的杭幫菜嗎？那你絕對不能錯過「杭州酒家」！
杭州酒家作為杭幫菜的經典代表，完美融合傳統手藝與現代風味，每一道菜都是味蕾的極致饗宴。
招牌龍井蝦仁將鮮蝦與茶香完美交融，清新雅致，雖略鹹但餘味繚繞。小蔥蝦皮豆腐則溫潤細緻，讓人感受到家的味道。
杭州酒家位置就位在西湖的旁邊，由於人氣相當高，因此用餐時間總是大排長龍，要吃的朋友建議開門前就去取號，才不會等太久喔！
杭州酒家用餐攻略
- 杭州酒家地址：杭州市上城區延安路205號1-3樓 google map
- 距離地鐵1號線龍翔橋站D1口步行300公尺左右
- 杭州酒家營業時間：11:00~14:00、17:00~20:30
- 坐落最大商圈 in77 吃完逛街超方便，還可以去遊西湖！
- 杭州酒家十點半開始拿號，拿到號就可以去餐廳一樓大廳等著了，可不要遠跑囉！
- 通常不到十一點就會叫號安排入桌了，錯過要重新拿號！拿到桌號就可以去就餐了。
- 點菜是掃碼點菜，很方便，最後去服務生那裡結帳就可以了。
- 菜色大部分都是一小份一小份的，可以點很多份！建議有興趣的都點一份，好吃再加！
- 菜色推薦：
- 東坡肉：肉質入口即化、油而不膩，深受食客好評！
- 龍井蝦仁：蝦仁鮮嫩彈牙，搭配清雅茶香，成為必點經典！
- 起司焗南瓜、紋絲豆腐、叫花雞等創新經典也頗受歡迎！
杭州酒店
杭州朋友推薦的杭幫菜飯店，始於1921年，到今年剛好百年，是杭幫菜老字號餐館，與當地黑珍珠餐廳對比來說，性價比更優，菜色口味還是具代表性的。
早上10點50開始叫號用餐，餐廳入口處有自動取號機，一定要提早取號，離西湖景區很近，地鐵口300公尺。
龍井蝦仁
龍井蝦仁-杭幫菜的代表作，西湖的鮮美，點它就對了！蝦肉彈嫩，配上龍井茶香四溢，簡直帶給味蕾驚喜！
有帶小朋友的家庭，一定要點這道菜，他們一定超喜歡！
東坡肉
杭州酒家東坡肉，肥而不膩，也是甜口，皮Q彈、肉質軟嫩，東坡肉一份是一小塊，放在碗裡，配飯剛剛好！
肥肉部分入口即化，用它的肉汁和白飯拌著吃蠻香的，但是吃多了會很膩，建議兩個人吃一份，恰到好處！
油條
這邊的油條吃起來跟台灣的油條很不一樣，口感很像麵包，沒吃過的朋友可以點一份來吃吃看！
起司焗南瓜
起司焗南瓜，焦脆的麵包包裹著南瓜、鹹蛋黃和沙拉醬起司，吃起來綿綿的，好漂亮的點心，吃起來讓人心情格外愉悅！
桂花蜜藕
桂花蜜藕，相當有特色的杭州料理，一定要沾桂花糖汁吃，味道會不一樣喔！桂花味道濃郁，吃起來藕甜滑潤，好吃！
炸豆皮
來到上海很少吃得到像台灣一樣的炸豆皮，竟然在杭州酒家吃到了，真是讓我們心心念念啊！
小蔥蝦皮豆腐
小蔥蝦皮豆腐上面有小蝦米，吃起來很爽口，依武一家都很喜歡吃~
結語
來到杭州旅遊絕對要來這裡嘗試道地的杭幫菜味道。雖然杭幫菜有多家可以選擇，但這家杭州酒家，不論是當地人還是遊客，都對其價位親民、菜色道地讚譽有加，被認為是體驗杭幫美食與感受西湖文化的理想去處。
「杭州酒家」不只是一間餐廳，更是一場關於杭州鮮味的文化體驗，無論是本地老饕還是初訪旅人，都能在這裡找到屬於自己的那一味。
杭州酒家附近景點
杭州西湖
有人說世上沒有仙境，但杭州西湖就是最美的反駁。漫步蘇堤，迎著輕風，湖面宛如明鏡，倒映著藍天與雲朵，讓人彷彿走進一幅水墨畫中。
當夕陽灑落，雷峰塔沐浴在金黃光芒裡，美得讓人屏住呼吸；三潭印月靜謐如詩，斷橋殘雪充滿浪漫氛圍，處處都是讓人驚豔的畫面。
來西湖，感受江南溫柔詩意的魅力，你會驚覺，原來生活可以這麼美、這麼動人！
2025杭州西湖景點：自由行一日遊攻略，怎麼逛吃什麼美食看這篇！👉杭州西湖
更多杭州美食餐廳推薦
樓外樓
說到吃杭幫菜一定少不了樓外樓，比較有名的是西湖醋魚和東坡肉。它的創始人洪瑞堂是一位落第文人，從南宋詩人林昇的詩“山外青山樓外樓”中取了三個字作為店名。
📍西湖風景區名勝區北山街孤山路30號
山外山菜館
山外山擅長做的是杭幫菜中的傳統名菜，像極品魚頭皇。它開在植物園內，背靠青龍山，面對山水園，左依玉泉池，吃完還能欣賞風景。
📍西湖街道玉泉路8號植物園北門內
知味觀
知味觀是以小吃和糕點點心為主，但二樓也有杭幫菜。點心做的很漂亮，可以當伴手禮送人。菜推薦知味小籠，蟹釀橙，蝦子爆鱔！
📍上城區仁和路83號
素春齋
杭州唯一專門吃素食的餐廳，在雷峰塔對面,淨慈寺旁，進去之後大家都會不自覺的調低音量! 在這裡不用費心點餐，因為是套餐製的。
📍西湖區南山路與西湖景區環湖綠道交叉口
新新飯店
從民國開始就被無數名人打卡，有一種很濃文化氣息，不管是菜和環境都值得來一試！
📍西湖區北山街56號
奎元館
奎元館有著「江南面王」的稱號，最有名的是蝦爆鱔麵，片兒川。金庸也曾為奎元館題詞！
📍上城區解放路154號
杭州酒家
杭州第一批36道杭州名菜，其中25道出自杭州酒家。近百年來杭州酒家在杭州吃客心中佔有一席之地！
📍上城區延安路205號
天香樓
天香樓以唐代詩人宋之問的「桂子月中落，天香雲外飄」命名。是一家歷史悠久的店，杭幫菜口味也還不錯！
📍延安路447號
這些百年老店不僅代表了杭州的美食文化，也是杭州歷史和文化的重要組成部分。無論是品嚐美食，或是感受歷史文化，這些老店都是不可錯過的選擇！
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