2024烤箱推薦ptt》8大專業烘培烤箱/小烤箱,料理美食so easy!

by 依武享生活

烤箱推薦

2024烤箱推薦ptt文來囉烤箱是一個可以提高幸福感的家電用品,自從家中有了烤箱之後,家裡的菜就變得更多樣化。不得不說現在烤箱種類及功能真的超級多,有獨立型的小烤箱、嵌入式專業烘培烤箱、蒸氣烤箱、氣炸烤箱等,不同品牌各有不同特色,該如何選擇呢?

在這裡依武媽幫大家彙整出8台ptt超人氣的烤箱推薦,並將各式烤箱特點、清潔方式及烤箱選購要點都整理好,烤箱怎麼選?就看這一篇!

★烤箱ptt網友推薦品牌:Panasonic NB-F3200Whirlpool 惠而浦 30L雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG晶工牌雙溫控旋風電烤箱JK-7645TATUNG大同9公升電烤箱TOT-907A鍋寶烤箱OV-0950-DPanasonic國際牌智能烤箱NB-DT52Cuisinart美膳雅氣炸烤箱TOA-60TWSAMPO聲寶氣炸烤箱KZ-L19123BL

烤箱優點

  • 烤箱可免顧爐火安全省時
  • 可同時間多上一道菜
  • 逼出油脂保留食物原汁原味
  • 掌握時間溫度失敗機率低
  • 烘焙糕點蛋糕必備廚房家電

烤箱,廚房家電之一。歐美家庭的廚房多半有一個烤箱,且因為烤箱具有上述優點,現已成為台灣市場的常見廚房家電之一。

烤箱能做出很多美味料理,但是該如何選購一台適合自己的烤箱呢?先不論品牌,光是尺寸及種類就有好多種,挑選烤箱可以先衡量自家廚房空間大小以及使用烤箱的頻率為基礎去考量。

烤箱推薦ptt

小烤箱/中型烤箱(獨立)

  • 特點:價格便宜、適合入門、方便移動。
  • 價格:價格便宜,幾百到幾千不等。

如果不是很常用烤箱做料理,只是偶爾想烤烤雞翅、雞塊、烤餅乾、做個培根,買台可移動式的小烤箱或中型烤箱就可以了。

這種烤箱,不占位置,而且完全能滿足你玩烘焙的需求。但若是你是相當講求烘培專業度且常常需要烤大份量的食材時,嵌入式專業烘培烤箱或許比較適合你。

烤箱推薦

專業烘培烤箱(嵌入式)

  • 特點:好用,容量比較大,是許多新裝修房子都會考慮選用的嵌入式家電。
  • 價格:價格較高,要價上萬元。

嵌入式專業烘培烤箱容量大效率會高很多,可以烤很多東西,烤雞、烤羊排、牛排,沒有壓力,如果烤餅乾之類的點心甚至一次可以烤兩盤。

另外嵌入式烤箱內部溫度比較均勻,有上下背發熱管和熱風循環,成品上色不均的情況不會出現。嵌入式專業烘培烤箱一般有電子控溫功能,溫度準確,對烘焙新手有很大的幫助。

同時,計時器也是電子式的,計時也很準確。但若是要更換烤箱的話,嵌入式換起來會比較麻煩,整體尺寸、開孔等可能都會有所差異。

烤箱推薦

烤箱選購要點

先瞭解買烤箱的需求

先瞭解買烤箱主要是用來做什麼?烤肉、烤菜、麵包、蛋糕、餅乾、西點、發酵,還是都要?

若只是平常偶爾想烤個麵包、雞塊來吃,買價格便宜的小烤箱就很夠用了。若是房子正要裝潢,需要買一個專業且功能性較強的烤箱,則可以選擇嵌入式專業烘培烤箱。

容量

和其他常用家電一樣,烤箱也有不同的容量,一般在9-45公升不等,所以選擇容量規格時必須要充分考慮買烤箱的用途。

只是用來烤麵包就選擇9至12公升的就足夠;烤火雞大餐或者開燒烤派對建議選擇30公升以上。

如果不確定買烤箱具體是要做什麼,建議買一台多功能大容量的烤箱,這樣做什麼都可以,不會閒置浪費。  

功能

烤箱功能對於消費者來說,當然是越多越好。如果您有一定的烘焙經驗,為了使用方便,烤箱的功能一定要全面。

一般說來,烤箱必須具有火力可調功能,就是可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱,因為烘烤的食材不同,所需要的火力是不一樣的。

其次,在定時設置方面,烤箱的時間範圍當然越大越好,最好選擇定時範圍在0—60分鐘可調的,或者有持續加熱檔,這樣可以滿足長時間的需要;此外烤箱的溫度範圍也要大一些,一般烤箱都具有100—250℃可調,有些烤箱還有40—100℃的低溫檔,低溫檔會使烤箱的功能大大加強。

功率大小

烤箱的規格是以功率來劃分的,一般功率從500—2000w都有,為滿足基本烘烤要求,至少應選1000w以上的,高功率電烤箱升溫快,熱損少,耗電省,尤其是三控烤箱(定時、調溫、調功率),更應買大功率較好。而電子比機械控溫更為準確,一般溫差很小。

控溫方式

對於烤箱來說,溫度準確度和穩定性無疑是最重要的。控溫的方式有機械式(手動旋鈕)和電子式(電子屏)兩種。

機械控溫常存在溫差較大的問題,最好配置一個烤箱溫度計,了解烤箱的實際溫度,然後在實際烘烤過程中做出一些調整。

電子式則是透過電腦晶片來控制箱內的溫度,對溫度時間控制比較精確,溫度啟動後就可以不用在調整了,完全就是懶人的福利。

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加熱方式

烤箱的加熱管最好能分布在上下兩面,保證在烘焙食物時受熱均勻,有的較小電烤箱加熱管只在上部或者下部才有,這樣容易造成電烤箱加熱時內部溫度不均,在烘焙過程中會出現糊底與烤焦等現象,上下兩面加熱的烤箱更能維持控制內部溫區的平衡。

加熱管數量

對於30L左右的烤箱來說,其加熱管在4根左右最為適宜,再大些的烤箱則在6根以上最佳。烤箱加熱管多,加熱速度快,食物受熱也會相對均勻,這樣更能保障烤制出來的食物或者熟食的優質口感。

高溫自動清潔

有些嵌入式烤箱會有高溫自動清潔功能,原理是用高溫(可能達到500℃)和熱風將一切污垢化成灰,再通過排煙管排走。高溫清潔能去掉烤箱中最難祛除的異味,非常省事。唯一的缺點就是有這種功能的專業烤箱一般會比較貴。

價格預算

每個人的預算不同,應根據自己的需求做決定。不一定最貴品牌的烤箱就是最好,關鍵是要挑選最適合你的那款。

2024烤箱ptt網友推薦

  • Whirlpool 惠而浦 30L雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG
  • 晶工牌雙溫控旋風電烤箱JK-7645
  • TATUNG大同9公升電烤箱TOT-907A
  • 鍋寶9L多功能定時定溫電烤箱OV-0950-D
  • Panasonic國際牌9公升智能烤箱NB-DT52
  • Cuisinart 美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
  • SAMPO聲寶12L智能氣炸烤箱KZ-L19123BL
  • Panasonic 國際牌- 32L全平面機械式電烤箱 NB-F3200

※以下烤箱價格為寫文時查詢的價格,價格會因不定期有優惠活動及廠商調整而變動,請依實際查詢為主唷!

烤箱推薦1|Whirlpool 惠而浦 30L雙溫控旋風烤箱WTOM304CG

Whirlpool 惠而浦 30L雙溫控旋風烤箱WTOM304CG是一款功能全面的烘焙神器,讓人在家也能輕鬆實現專業烘焙。

擁有60-250°C溫度設定,並配備上下火獨立加熱功能,搭載上火、下火、全火、旋風、轉烤和發酵6種加熱模式,滿足各種烹飪需求。內置4支不鏽鋼加熱管,耐用高效,多管齊發縮短烹調時間。

3D立體循環腔體設計讓熱能多角度反射,均勻分布於爐腔,全面包覆食材,保證烹調效果。

配備304不鏽鋼旋轉烤叉,360°均勻烘烤全雞或魚肉,保留食材的鮮嫩多汁。

同時,360°旋轉烤籠可用於烘烤堅果、薯條、爆米花等,減油健康烹調,讓零食更美味健康。

雙層強化玻璃門有效隔絕高溫,避免燙傷,還能減少熱能散失保持爐溫穩定。內置高溫爐燈方便觀察烹調過程,防爆設計更加安全。無段式開門緩降設計支持門體停在任意角度,便於排熱及清理。

烤箱推薦

  • 品牌:Whirlpool 惠而浦
  • 型號:WTOM304CG
  • 容量:30L
  • 60-250°C溫度設定,上下火可獨立加熱,在家也能做專業烘焙
  • 上火、下火、全火、全火+旋風、全火+轉烤、發酵6種加熱模式
  • 4支不鏽鋼加熱管,長效耐用,多管齊發縮短烹調時間更有效率
  • 3D立體循環腔體,熱能在腔體內多角度反射,溫度均勻分布,完全包覆食材
  • 搭配304不鏽鋼旋轉烤叉,360°均勻烘烤全雞、魚肉,鮮嫩多汁又美味
  • 360°旋轉烤籠,可烘烤咖啡豆、堅果、薯條、爆米花等,在家輕鬆做健康零食
  • 利用食材本身油脂就能享受燒烤樂趣,減油料理健康烹煮
  • 雙層強化玻璃門,隔絕爐腔高溫防止燙傷,還能減少熱能散失讓爐溫恆定
  • 內置耐高溫爐燈,方便觀察烹調過程,嵌入式防爆設計更安全
  • 無段式開門緩降設計,可停在任意位置,小角度方便排熱氣、大角度方便清理集屑盤
  • 尺寸:寬45.2 x 深40 x 高34(cm)
  • 重量:7.8kg(不含配件)
  • 消耗功率:1500W
  • 電源:110V/60Hz
  • 保固:一年
  • ptt網友評價:Whirlpool烤箱不錯,雖然不常用,不過真的要烤烤全雞,大塊牛排,蛋塔,布丁是挺不錯的!
  • 價格:2,780元
  • 哪裡買:蝦皮購物momo購物

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烤箱推薦2|晶工牌雙溫控旋風電烤箱JK-7645

晶工牌雙溫控旋風電烤箱JK-7645專為烘焙愛好者設計,具備上下火獨立溫控功能,溫度可調範圍為90-230度,滿足多樣化的烘烤需求。

六根發熱管(上三下三)設計,結合熱風對流技術,確保烘烤溫度分布均勻,讓食物受熱更均衡。上下火可單獨或同時使用,提供更多烹飪選擇。

烤箱配備雙層玻璃門設計,有效隔熱並防止燙傷;內視燈方便隨時查看烤食狀況。43公升的大容量,足夠烘烤大體積食物,還內建發酵功能,為麵團提供理想的發酵環境。自動定時功能支持60分鐘定時開關,還帶長通設計,讓烘烤更加省心。

四旋鈕操作界面設計簡單直觀,可調節火力、溫度、旋風、燈光及時間控制,是一款集多功能與便利性於一身的烤箱,無論是專業烘焙還是日常料理,都能輕鬆駕馭。

ptt上也有不少人是晶工牌的愛用者,評價為容量很大很好用,調節溫度也很方便,價格也經濟實惠,推薦給需要買烤箱的人!

烤箱推薦

  • 品牌:晶工牌
  • 型號:JK-7645
  • 容量:43L
  • 上下火獨立溫控,適合專業烘培
  • 雙層玻璃門設計
  • 上下獨立可調溫控 : 90-230度
  • 實用發酵功能,可提供一個絕佳的發酵環境
  • 六根發熱管設計(上三下三)
  • 43公升大容量,可烤大體積食物
  • 內視燈設計,觀看烤食更加清晰
  • 熱風對流烘烤,溫度更加均勻
  • 上下火可選擇單獨或同時使用
  • 自動定時帶長通功能60分鐘定時開關
  • 四旋鈕多段設計,火力、溫度、旋風、燈光及時間控制
  • 電壓規格:110V/60Hz
  • 功率:1300W
  • 烤箱尺寸:553*400*360mm
  • 保固:一年
  • 網友評價:cp值超高的控溫旋風烤箱,便宜又耐用~容量也很大,可以少一整隻大烤雞沒問題,還可用來烤餅乾看起來火力還蠻平均的!
  • 價格:3,350元
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小烤箱推薦3|Panasonic國際牌NB-DT52

Panasonic國際牌9公升智能烤箱NB-DT52,日本超人氣智能烤箱,首創遠近紅外線加熱技術,外酥內熱,完整還原食物美味。

冷凍再加熱機能搭載,冷凍麵包也能輕鬆加熱。7項自動料理行程,精準控溫。7段溫度調節,變化多樣料理,不用預熱即可快速烘烤。

5段烤色選擇,依據喜好及需求設定,自由選擇想要的色澤。超美型微電腦小烤箱,多樣料理一鍵搞定!

烤箱推薦

  • 品牌:Panasonic國際牌
  • 型號:NB-DT52
  • 容量:9L
  • 首創遠近紅外線加熱技術
  • 冷凍加熱行程
  • 7道自動料理行程
  • 7段溫度調節
  • 5段烤色選擇
  • 溫度設定:120 °C~ 240 °C
  • 配件:烤網、烤盤、可拆式集屑盤
  • 電源:110V~60Hz
  • 額定功率:1300W
  • 尺寸:寬331x深305x高263mm
  • 保固:一年
  • ptt網友評價:之前我也猶豫這兩台很久耶,最後買DT52 (在蝦皮有撿到便宜)目前烤過吐司、司康、地瓜、四季豆、魚覺得挺快速好用的,但是因為烤箱不大,烤比較油的東西要注意不要噴到加熱燈管喔!
  • 價格:4,290元
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小烤箱推薦4|大同9公升電烤箱TOT-907A

TATUNG大同9公升電烤箱TOT-907A體積輕巧,不佔空間,高箱體設計,可烤漢堡麵包,小小空間,大大滿足!像依武家雖然也有嵌入式大烤箱,但有時候只想烤片土司及小片PIZZA解解饞,這種小烤箱就超級方便!TOT-907A網路評價為火力強,加熱快,造型好看有質感,尺寸小巧,為高CP商品!

烤箱推薦

 

  • 品牌:TATUNG大同
  • 型號:TOT-907A
  • 容量 :9公升
  • 雙層鋼化玻璃更加安全
  • 100℃-230℃無段式恆溫控制
  • 上下石英管加熱,加裝保護隔框
  • 60分鐘定時,控管料理時間
  • 下拉式集屑盤,碎屑不落地
  • 符合最新國家安規標準
  • 本體尺寸:寬37cm X 深25cm X 高21.3cm
  • 消耗電功率 :800W
  • 電壓 : 110V
  • 保固:一年
  • ptt網友評價:9公升還蠻好用的,烤小東西很方便,不只烤土司,家中吃雞塊也可以烤。
  • 價格:899元
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小烤箱推薦5|鍋寶烤箱OV-0950-D

鍋寶9L多功能定時定溫電烤箱OV-0950-D六段式加熱開關,0~250度溫度調整,上下加熱管對流設計,食物烘烤均勻又迅速。雙層隔熱玻璃門,內外溫差耐受度高,安全更加分;透過玻璃門,烘烤過程一目瞭然,隨時掌握食物熟度,享受美味好簡單。9公升電烤箱,體積輕巧不佔空間,歐風簡約設計,更易搭配居家擺飾。

烤箱推薦

  • 品牌:鍋寶
  • 型號:OV-0950-D
  • 容量:9L
  • 15分鐘定時功能
  • 雙旋鈕設計,火力及時間控制
  • 6段加熱開關:100/120/150/180/200/250
  • 附滑出式烤盤及烤架,清洗方便
  • 雙層透明強化隔熱玻璃門 ,烘烤看的見
  • 附件:烤盤、烤架
  • 電壓/頻率:110V / 60Hz
  • 功率:800W
  • 安全裝置/過濾裝置:有
  • 單品尺寸:340*260*210mm
  • 保固:一年
  • ptt網友評價:體積小、容量大可以做好多料理,太好用了!
  • 價格:980元
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烤箱推薦6|Cuisinart美膳雅TOA-60TW

Cuisinart美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW,高速風扇快速加熱逼出油脂,氣炸、烘焙、炙燒、強風烘焙、強風炙烤、加熱、烤吐司等7種烘烤模式滿足多種料理需求。不鏽鋼時尚造型,搭配可透視窗,有效鎖住熱能及內建照明燈,方便觀察烹煮情形。60分鐘定時搭配90°C~230°C溫度調整,料理更隨心所欲,一機抵多機,綜合氣炸鍋、烤箱、烤吐司機、燒烤器等多項功能,提升料理豐富度。ptt上有許多人都有用過這台,對Cuisinart美膳雅的評價為一機多用cp值高,功能操作不會很困難,唯一的缺點是烤網真的比較不好刷洗(現在都直接墊烘焙紙),但真的非常方便!

  • 品牌:Cuisinart美膳雅
  • 型號:TOA-60TW
  • 容量:17L
  • 高速風扇快速加熱逼出油脂
  • 一鍵到底免顧火,輕鬆上桌
  • 60分定時+90~230度溫控
  • 可放6片吐司或貝果/12吋比薩/1.8公斤烤雞
  • 防燙門把安全好開關,讓您輕鬆取出食材
  • 4支架角墊,堅固耐用,穩定機身
  • 內容物:氣炸烤箱、烤盤、氣炸籃、烤架、集屑盤、說明書
  • 電源:110V~60Hz
  • 額定消耗功率:1550W
  • 尺寸:長42.5 x 寬39.8 x 高35 cm
  • 保固:兩年
  • ptt網友評價:我有買美膳雅氣炸烤箱17L的,氣炸不用預熱做各種料理也很方便,如果要烘焙的話預熱非常快,最近拿來做蛋糕成果也很不錯,除了風扇不太好清理以外真的很推薦。
  • 價格:4,980元
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烤箱推薦7|Panasonic NB-F3200

Panasonic 國際牌- 32L全平面機械式電烤箱NB-F3200,液脹式溫控器搭載,庫內搭載液脹式溫控器,精準掌握溫度,讓調理更簡單。爐內全平面式設計,簡單、短時又安全,並搭載石英加熱管增加熱效能,縮短料理時間。爐腔平面且能避免接觸加熱管,安全性更上一層樓。多樣料理大容量-32L大容量,隨個人需求調整空間,全雞、肋排皆可料理!ptt上有網友評價NB-F3200 cp值高,用到現在還是覺得很夠用!但也有人評價為有烤溫偏低的問題,需自己適度調整。PanasonicNB-F3200這台還蠻多人使用的,算是人氣烤箱,推薦給一般家用及入門玩烘培的朋友們!

烤箱推薦

  • 品牌:Panasonic國際牌
  • 型號:NB-F3200
  • 容量:32 L
  • 液脹式溫控器搭載
  • 隱藏式石英加熱管搭載,縮短料理時間
  • 爐內全平面式設計,避免接觸加熱管更安全
  • 上/下火獨立控溫
  • 多樣料理大容量
  • 9項自動料理食譜
  • 3D熱風對流
  • 雙層防燙隔熱門
  • 保固:一年
  • ptt網友評價:Panasonic國際牌NB-F3200在家用、對烘培初學者來說真的也很夠用了~
  • 價格:3,300元
  • 哪裡買:蝦皮購物momo購物

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烤箱推薦8|SAMPO聲寶KZ-L19123BL

SAMPO聲寶12L智能氣炸烤箱KZ-L19123BL,小空間大容量,內有5圈迴紋式不銹鋼電熱管,搭配不銹鋼扇葉,完美箱體內氣漩渦流,烘烤全雞鎖住美味。全觸控直覺式按鍵操作,內定16道常用料理,烤箱內照明燈設計,隨時可監看食材烘烤程度。安全斷電系統,掀開玻璃門即停止運轉,推回即刻回復,鏡面不鏽鋼內膽,方便清洗,雙層防燙強化玻璃門,安全更加倍!ptt上也有不少人推SAMPO聲寶智能氣炸烤箱,加熱迅速受熱均勻,一機多用超讚的!

烤箱推薦

  • 品牌:SAMPO聲寶
  • 型號:KZ-L19123BL
  • 容量:12L
  • 12大容量設計,可烘烤整隻雞
  • 5公升炸籃,附可拆式把手
  • 炸籃仿鰓式風道切口,增進熱風對流
  • 觸控操作面板,16種選單
  • 循環空氣渦輪高溫烘烤鎖住水分
  • 烤箱內照明燈設計,隨時可監看食材烘烤程度
  • 雙層防燙強化玻璃門,安全加倍
  • 鏡面不鏽鋼內膽,方便清洗
  • 配件:烤籠、炸籃、轉叉、烤網、烤盤、網籃、轉叉夾
  • 額定電壓/頻率:110V~60Hz
  • 時間消耗功率:1200W
  • 尺寸: 316(寬)x 375(深)x 370(高)mm
  • 保固:一年
  • ptt網友評價: 聲寶的氣炸烤箱很好用,容量也大,可以看到裡面的食物~~~控溫準確,而且功能也蠻多樣化的,烤、烘焙、氣炸、發酵樣樣行用途很廣
  • 價格:4,850元
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常見烤箱料理

烤箱不僅能廣泛地用在製作蛋糕、麵包,更能用來製作各式各樣的鹹食,網路上也有相當多關於烤箱料理食譜分享。

在這裡依武媽節錄幾樣烤箱料理給大家參考,擁有烤箱後一定要馬上來大顯身手一番。

烤箱料理1|時蔬海鮮烤蛋

食材:蝦仁5尾、干貝5顆、黃甜椒1/4顆、紅甜椒1/4顆、洋蔥1/4顆、雞蛋5顆、鮮奶50ml、鹽1小匙、胡椒1小匙。

  • 步驟1:將干貝洗淨,紅、黃甜椒及洋蔥切小塊
  • 步驟2:雞蛋打勻,加入鮮奶,過篩備用。
  • 步驟3:將過篩後的蛋液拌入全部食材及調味料。
  • 步驟4:將烤箱預熱後,設定200度烤20分鐘。
  • 步驟5:待時間到,即可享用。

烤箱料理

烤箱料理2|焗烤培根蕃茄佐馬鈴薯

食材:馬鈴薯5顆、培根4片、小蕃茄10顆、洋蔥1/2顆、蒜頭3瓣、鹽少許、橄欖油2大匙、蕃茄醬3大匙、紅椒粉1/2大匙、乳酪絲1/2杯、鹽1/4小匙。

  • 步驟1:馬鈴薯洗淨削皮切塊、培根片切小塊、小番茄洗淨對切、洋蔥切碎、蒜頭切末。
  • 步驟2:將烤箱預熱200度,將馬鈴薯塊表面均勻的刷上1大匙橄欖油,撒上少許鹽,放入烤箱烘烤約20分鐘,至表面呈現金黃色且筷子可以輕易穿過即可取出,再將烤箱調整至180度。
  • 步驟3:熱鍋加入1大匙橄欖油,炒香洋蔥碎、蒜末、培根塊,加入調味料炒勻後盛起。
  • 步驟4:取一大烤盤,在烤好的馬鈴薯上鋪上作法3,表面放上對切的小番茄,再撒上乳酪絲。
  • 步驟5:放入烤箱以180度烤10分鐘,至表面金黃香酥即可享用。
  • 小撇步:馬鈴薯需要比較久時間烘烤,也可以先用滾水煮過至軟,取出後用冷水沖洗去馬鈴薯表面的澱粉,再瀝乾烹調。一大盤的焗烤馬鈴薯氣勢澎湃,也可以將馬鈴薯洗淨不削皮對切,放上配料和乳酪絲焗烤,一人一個分食更方便。

烤箱料理

烤箱料理3|韓式雞翅

食材:雞翅4隻(約350公克)、韓式辣椒醬2大匙、韓式辣椒粉2大匙。

  • 步驟1:準備所有食材。
  • 步驟2:雞翅洗淨、擦乾備用。
  • 步驟3:雞翅和醃料醃40分鐘備用。
  • 步驟4:烤箱調整至250度,預熱10分鐘。
  • 步驟5:雞翅放至烤網上,下層放烤盤,避免湯汁淋到電熱管。
  • 步驟6:烤箱以250度烤20分鐘。
  • 步驟7:取出即可享用。
  • 小撇步:雞翅醃一晚,可更加入味。若是超市購買的雞翅,以250度烤20分鐘;若是傳統市場購買的仿土雞翅2隻(約270公克),則以250度烤25分鐘。

烤箱料理

烤箱清潔

烤箱中的油漬怎麼清洗

  1. 首先拔下烤箱電源,將烤箱清空。單獨清理烤架和烤盤,先用熱水浸泡,然後用濕布、洗碗劑擦拭清潔,再用水沖洗乾淨。
  2. 混合小蘇打和清水至黏稠狀態,將混合物均勻抹在烤箱內部和玻璃門上,放置3-5小時。
  3. 戴好橡膠手套,用柔軟的濕布或海綿將蘇打混合物擦拭掉。
  4. 將白醋倒在噴霧瓶內,噴灑在擦拭後的表面,能讓蘇打殘留物顯現出來,再次用濕布進行擦拭,並用廚房紙巾擦乾。

烤箱頂部擦不到怎麼辦

將浸透了洗滌劑的廚房紙沾在烤箱頂部,靜置一段時間後再清潔,比直接擦洗更有效。

烤箱有異味,該怎麼辦

可以在烤箱內放入幾塊橘子皮,調至低溫,烘烤約3分鐘後取出橘子皮即可。

結語

與其他炊具相比,烤箱的偉大之處在於它能讓使用者用心。

烤箱本身就是以「精品烹飪」為宗旨的用具。試想一下,當你把一隻一點點刷好醬汁、醃製了幾個小時的雞,放進烤箱的一刻,你一定野心勃勃、惴惴不安卻又滿懷期待。

從食材準備到烤的過程,精心準備了每個細節,如此誠心誠意製作的美食,吃的人怎麼可能不感到幸福呢?以上將烤箱推薦及選購要點分享給各位,若是希望家中的菜色能更有變化,選擇一個適合自己家中的烤箱,相信能爲廚房生活增添了不少樂趣唷!

烤箱常見問題

Q1:烤箱ptt網友推薦品牌?

A1:Panasonic NB-F3200Whirlpool 惠而浦 30L雙溫控旋風烤箱 WTOM304CG晶工牌雙溫控旋風電烤箱JK-7645TATUNG大同9公升電烤箱TOT-907A鍋寶烤箱OV-0950-DPanasonic國際牌智能烤箱NB-DT52Cuisinart美膳雅氣炸烤箱TOA-60TWSAMPO聲寶氣炸烤箱KZ-L19123BL

Q2:烤箱選購要點?

A2:先瞭解買烤箱的需求、容量、功能、功率大小、控溫方式、加熱方式、加熱管數量、高溫自動清潔、價格預算。

Q3:小烤箱VS專業烘培烤箱選擇?

A3:小烤箱特點為價格便宜、適合入門、方便移動、適合偶爾想用烤箱做料理的人使用。專業烘培烤箱特點為好用,容量比較大,是許多新裝修房子都會考慮選用的嵌入式家電。嵌入式專業烘培烤箱一般有電子控溫功能,溫度準確,也因為容量大效率高,因此可以烤很多東西,如烤雞、烤羊排、牛排等,如果烤餅乾之類的點心甚至一次可以烤兩盤。

Q4:烤箱優點?

A4:烤箱可免顧爐火安全省時、可同時間多上一道菜、逼出油脂保留食物原汁原味、掌握時間溫度失敗機率低、烘焙糕點蛋糕必備廚房家電。

Q5:烤箱中的油漬怎麼清洗?

A5:1.首先拔下烤箱電源,將烤箱清空。單獨清理烤架和烤盤,先用熱水浸泡,然後用濕布、洗碗劑擦拭清潔,再用水沖洗乾淨。2.混合小蘇打和清水至黏稠狀態,將混合物均勻抹在烤箱內部和玻璃門上,放置3-5小時。3.戴好橡膠手套,用柔軟的濕布或海綿將蘇打混合物擦拭掉。4.將白醋倒在噴霧瓶內,噴灑在擦拭後的表面,能讓蘇打殘留物顯現出來,再次用濕布進行擦拭,並用廚房紙巾擦乾。

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