by 依武享生活
首爾美食2024:7大首爾必吃餐廳推薦,米其林必比登首爾打卡美食看這篇!
首爾美食非常多,韓國烤肉是絕對不能錯過的,選擇新鮮的牛肉、豬肉或雞肉,用炭火慢慢烤製,香味四溢,簡直讓人垂涎欲滴!
韓式炸雞堪稱經典的首爾美食!外酥內嫩,口感絕佳!搭配啤酒簡直完美,沾著韓式甜辣醬,超級過癮!
外脆內軟的韓式煎餅,超級好吃,你可以選擇各種不同的餡料,如海鮮、蔬菜或肉類,每一口都是滿滿的驚喜!
想知道首爾必吃的美食餐廳嗎?就看這一篇!
首爾美食
首爾(Seoul)是韓國的首都,以其豐富的美食文化聞名於世。以下是來首爾旅遊不能錯過的首爾必吃美食推薦,第一次來韓國首爾遊玩一定要知道!
傳統首爾美食:
- 泡菜(Kimchi):韓國的傳統發酵食品,通常用白菜、蘿蔔等蔬菜製作,辣味十足。推薦餐廳:Korea House。
- 拌飯(Bibimbap):以米飯為主,搭配各種蔬菜、肉類和辣椒醬。
- 烤肉(Korean BBQ):包括烤牛肉(Bulgogi)、烤五花肉(Samgyeopsal)等。推薦餐廳:Maple Tree House。
- 韓式炸雞(Korean Fried Chicken):外皮酥脆,口感鮮美,多種口味選擇。推薦餐廳:Kyochon Chicken。
- 部隊鍋(Budae Jjigae):以火腿、香腸、泡麵、豆腐等為主料的火鍋。推薦餐廳:三清洞摩西(mukshidonna)。
- 人參雞湯(Ginseng Chicken Soup):以其濃郁的湯底和鮮嫩的雞肉聞名。推薦餐廳:土俗村蔘雞湯(Tosokchon Samgyetang)。
首爾必吃美食小吃:
- 魚餅(Eomuk):用魚肉糜製成的各種形狀的糕點,常見於路邊攤。推薦地點:南大門市場。
- 辣炒年糕(Tteokbokki):用辣椒醬炒製的年糕條,辣味中帶甜。推薦地點:廣藏市場。
- 紫菜包飯(Kimbap):用海苔包裹米飯和各種蔬菜、肉類的壽司捲。推薦地點:廣藏市場。
- 韓式煎餅(Jeon):用各種食材(海鮮、蔬菜、肉類)煎製的薄餅。
- 紅豆刨冰(Patbingsu):用紅豆、冰淇淋、水果等製作的刨冰甜點。
- 米酒(Makgeolli):一種低度發酵的傳統米酒,味道香甜。推薦地點:首爾各大傳統酒館。
首爾的美食種類豐富,要品嚐最道地的韓國美食,可以去韓國當地的市場、街邊小攤,或是韓國特色的餐廳。
例如:首爾的明洞、弘大、東大門、廣藏市場、南大門市場等地都有很多有名的小吃街和餐廳喔!
首爾必吃美食餐廳推薦
首爾必吃餐廳1|土俗村參雞湯
土俗村參雞湯,是來韓國首爾旅遊一定要吃的老字號美食餐廳。
距離景福宮不遠,約步行10分鐘即可到達。用餐時間人很多,記得可以早一點到。
菜單有中文及英文可以選擇,會提供一小杯人參酒,可直接喝或是加到雞湯裏頭,上菜速度也很快,不需等太久。
雞湯是必點,有普通參雞湯及烏骨參雞湯可以選擇。
雞湯味道鮮美濃郁,雞肉也很軟嫩,桌子上附有胡椒粉、鹽,可以自行調味。泡菜可以免費續加。
另外,海鮮葱餅也很好吃,裏面有魷魚、蝦等,料很豐富,小朋友吃也很適合。
餐廳環境也不錯,裝修是很有氛圍的傳統韓屋,沒吃過正統韓式人參雞的朋友可以品嘗看看!
土俗村參雞湯
📍地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 google map
🚈交通:地鐵3號線「景福宮站」2號出口步行約3~5分鐘
⏰營業時間:10:00~22:00
✨詳細美食介紹:土俗村蔘雞湯》韓國老字號名店,必點2料理,地址交通預約條件看這篇!
首爾必吃餐廳2|橋村炸雞Kyochon Chicken
來韓國首爾,怎麼能不吃炸雞呢!
橋村炸雞Kyochon Chicken,是創立於1991年的老牌炸雞店,在首爾有60多家分店,在熱門商圈的弘大、東大門、江南都有店鋪。
橋村炸雞最有名的就是辣味、大蒜醬油和蜂蜜炸雞,一整隻雞比較便宜,全部要雞腿的就比較貴。
韓劇中的炸雞配啤酒在這邊也可以實現。
橋村炸雞啤酒選擇也超多,有生啤酒可以喝,也有一些無酒精飲品,菜單有中文,點餐不算難!
橋村炸雞東大門1號店
📍地址:294 Jong-ro, Jongno District, Seoul, 南韓google map
⏰營業時間:24小時營業
✨詳細美食介紹:韓式炸雞》3家來韓國必吃人氣炸雞店!橋村炸雞弘大店
📍地址:首爾特別市麻浦區楊花路16街6
⏰營業時間:12:00~次日01:00
首爾必吃餐廳3|三清洞麵疙瘩
三清洞麵疙瘩是三清洞這邊著名的美食餐廳。
這家已連續多年獲得米其林必比登推薦,用餐環境相當簡樸,但很有濃厚的家庭味。
麵疙瘩湯底是用鳀魚熬製而成,海鮮散發出的自然鮮味很足,非常鮮甜,麵疙瘩吃起來柔軟嫩滑兼具Q彈,連平常不吃麵條的人都會連嗑好幾碗。
此外,馬鈴薯煎餅、綠豆餅及海鮮煎餅也是這裡的必點,外表酥香,內裏鬆軟,好好吃,且每桌幾乎都有一份,一定要加點!
三清洞麵疙瘩
⏰ 營業時間:11:00 ~ 21:00
📍地址:首爾特別市鍾路區三清路101-1
🚈 交通:3號線景福宮站5號出口步行25分鐘
✨詳細美食介紹:韓國三清洞美食購物一日遊,必吃美食麵疙瘩/ 年糕鍋
首爾必吃餐廳4|王妃家烤肉
王妃家烤肉明洞總店,可是創立10幾年的老店,在首爾美食榜可以説是穩固地位啦!
一旁還有帥氣的歐巴全程幫忙烤,完全不用自己動手,對於不會烤肉的旅人,簡直就是超幸福的呀!
王妃家烤肉最值得吃的就是肉!各種肉!牛肉、豬肉!肉質很嫩,量也很足。
小菜也超好吃,可以無限續,帶小孩的爸媽們也不用擔心,他們家的免費小吃「南瓜粥」眞的超好喝!
口感綿密順滑、湯汁濃稠又健康,有著一股淡淡的南瓜香,寶寶也可以吃,就連依武媽也吃了好幾碗呢!
王妃家烤肉菜品較多,品質也都很不錯,不易踩雷!
王妃家 (明洞總店 )
📍地址:首爾中區明洞8街26,2樓
⏰營業時間:11:30~15:00,16:30-22:00 天天營業
✨詳細美食介紹:
首爾必吃餐廳5|三清洞摩西
來到首爾想吃部隊鍋,許多人會推薦「三清洞摩西」。
必點起司部隊鍋,湯底特別入味濃郁,味道因加入泡菜因此有點酸辣,部隊鍋內有年糕、肉類、拉麵、魚板等配料。
冬天吃特別暖胃。想吃什麼料都可單點再加,來首爾三清洞旅遊可以順道來上一鍋!
三清洞摩西
📍地址:首爾特別市鐘路區三清洞63-28
🚈交通:地鐵3號線安國(Anguk)站1號出口步行10分鐘
⏰營業時間:11:00-20:30 (周一至周日)
✨詳細美食介紹:韓國三清洞美食,必吃美食麵疙瘩/ 年糕鍋
首爾必吃餐廳6|明洞餃子
來首爾明洞必吃明洞餃子!它可是連續七年米其林推薦餐廳。
店內餐點簡單只有餃子、刀削麵、冷麵三樣。
刀削麵湯頭濃郁美味,麵條應該是自家手工做的,很有嚼勁。餃子皮薄肉餡多,咬下去有湯汁,調味也剛剛好。
冷麵Q彈好吃,搭配芝麻香和微辣很開胃!這家有一店跟二店,用餐時間人很多,若客滿的話可前往二店人會少一點。
明洞餃子
📍地址:首爾特别市中區明洞10街29(서울특별시 중구 명동10길 29)google map
📍分店地址:8 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul, 南韓 google map
🚈交通:地鐵4號線,明洞站8號出口步行3分鐘
⏰營業時間:週一至週日10:30-21:00 ;春節、中秋節公休
✨詳細美食介紹:【首爾明洞餃子】米其林推薦餃子,google10000高評價餐廳(含菜單)
首爾必吃餐廳7|Myth豬腳
Myth豬腳在韓國首爾有多家分店,韓國的豬腳都是切片好的,這家店配上餐前沙拉和刀削面,感覺更容易下口,麵有解膩的效果,眞的很好吃!
原味很好吃,蒜味調料的也很有名,兩種都有人推薦!
Myth豬腳的豬腳肉很軟,膠質滿滿汁很多且醃的很入味,非常下飯,蒜味也能起到一部分解膩的功效,配上紫菜飯團,一口一個超滿足!
因為味道很好,所以顧客也不少,建議大家早一點去唷!
由於分店眾多,大家也可以搜尋離自己近的店前往!
Myth豬腳弘大總店
📍地址:서울 마포구 어울마당로 123-1
🚈交通:弘大入口站9號出口
⏰營業時間:12:30-24:00
以上首爾必吃美食餐廳推薦給大家,祝福大家首爾之旅能夠玩得開心,也吃得滿足唷!
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首爾必吃美食常見問題
Q1:首爾必吃美食有哪些?
A1:泡菜(Kimchi)、拌飯(Bibimbap)、烤肉(Korean BBQ)、韓式炸雞(Korean Fried Chicken)、部隊鍋(Budae Jjigae)、人參雞湯(Ginseng Chicken Soup)、魚餅(Eomuk)、辣炒年糕(Tteokbokki)、紫菜包飯(Kimbap)、韓式煎餅(Jeon)、紅豆刨冰(Patbingsu)、米酒(Makgeolli)。
Q2:韓國首爾必吃美食餐廳推薦?
A2:1.土俗村參雞湯。2.橋村炸雞Kyochon Chicken。3.三清洞麵疙瘩。4.王妃家烤肉。5.三清洞摩西。6.明洞餃子。7.Myth豬腳。